【高評価】「『生』薄皮もちとろミルキークリームパン」「ゆるりむ」さんの「ヤマザキ　薄皮　ミルクもち風味パン」についてのクチコミ・評価

Name: 『生』薄皮もちとろミルキー…
Item: ヤマザキ 薄皮 ミルクもち風味パン 袋4個
Rating: 5
Author: ゆるりむ

ヤマザキ薄皮ミルクもち風味パン袋4個

発売日：2023/1/1

ゆるりむ (865件)

4つ星レビュアー

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総合評価 5リピしたい

『生』薄皮もちとろミルキークリームパン
とりあえずの用事で立ち寄った、いつものスーパー。
そこでまさかの、本日のみ。ヤマザキ薄皮パン祭り。
よく見ると、探していた、あのパンがあるではないですか！？
きゃー。やったー！！
思わず。その場で、軽いタップダンスを踏みながら、叫んでしまいました。
（↑あくまで、全て心の中で。です）
とりあえず、レジへGO！

袋をあけると、ツンとしたような発酵種系の匂いです。

パンは、白くて、手のひらサイズのお手玉を平たくしたような、背の低い小さな丸型。
生地の表面は、手に吸いつくようにぺたぺたっとしたしっとり感があり、まるで肉まんなどの外側表面みたいに、一枚のうす皮がぺろんとはがせる様子です。
ソフトでやわらかな白パン系のものよりも、さらにしっとりしているように思えました。

では、1つ。半分に。
パン生地は、ほどよくきめが整っていて、ちぎる時にも引っ張られるように伸びしろがある、もっちりした様子。
その中の穴には。
上部に、ぷるんねっとりとした粘度のある、乳白色のミルクフラワーペースト。
それに包まれるように、その下には、白くツヤのある求肥もち部分が。
ちなみにこのパンも、上がややふっくらと心もち厚みがあって、底の部分は薄いつくりになっています。

なんだか。全体的に、ぺたっと、やわやわで、繊細な感じ。
ぷよぷよとしていて、妙に可愛いです。
（↑個人的な印象です）
ちなみに。ビジュアルも感触も癒やし系で、私的に、すでにお気に入りの予感。
（↑まだ、食べてすらいないのに）

いただきます。
パンは、思った通り、とてもしっとり。
むっちりとしていて、とてもやわらかな弾力ある口あたり。
いっそ、これが、やわらかいお餅っぽくないですか？と思えるような食べ心地です。
そんなに甘みや風味が強くない素朴な味わいで、食感が楽しめる生地のよう。
発酵種系の匂いは、ややしっかりめに感じられます。

その中のミルクペーストは、ミルクと言うよりも、練乳のような味わい。
甘みが強めで、ちょっと粉っぽいようなフラワーペーストですが、粘度があるためか濃厚感があり、ねっとりとなめらかです。
個人的にほんのかすかに酸味を感じましたが、ほかの部分の風味に紛れてしまうようでした。

そしてその下の求肥もち。
これは餅と言うよりも、とってもやわらかな餅ペーストのようで、とろ～りみょ〜ん、とやんわりのびる甘いもちクリーム風。
もち米粉もしっかりと使われてるようで、それ特有の風味もきちんと感じられ、どことなく餅系によくあるザラつきを感じるような舌触りです。

ぽよぷよむちもちねっとりとろ〜り。
とってもやわらかでやさしい口あたりと。
まったりとろける練乳もちクリーム風のなめらかでミルキーな濃厚感ある味わい。
お口の中が癒やされます。。。

最近、『生』要素のある商品を食べることがありましたが、まさかの、このパンが一番それっぽい感じに思えました。
まさに。『生』薄皮パン。。。
（↑勝手に命名）

個人的にとても好みの感じだったので、これは、また近いうちに食べたいです。
。。。あ。しまった。。。
もう1つ、買っておけば良かった。。。

薄皮ミルクもち風味パン：104kcal（1個あたり）
（購入額：税抜108円）

（↓以下参考数値：私的計測値）
外装等込みの重量：156g
パンのみの総重量：153g
1つあたりの重量：37g、37g、38g、40g
※スケールの性能上、小数点以下が不明なため、数値は約それくらいです。