【中評価】「ほどあま（ベルギー？）チョコのサクザクタルト（追記と変更部分ありです。ホントにすみません😿💧）」 「ゆるりむ」さんの「Ｐａｓｃｏ　ベルギーチョコタルト」についてのクチコミ・評価

ほどあま（ベルギー？）チョコのサクザクタルト（追記と変更部分ありです。ホントにすみません😿💧）
必要なものを買いに行ったドラッグストア。
ちゃっかり今日も、パン売り場に足を運んでみると。
。。。☹！？
（↑むむ、で召喚可能）
まだ食べたことのない、Pascoさんの満たされシリーズを発見。
べるぎーちょこ☆
これは、食べてみなくては！！
嬉々としてレジへ向かったのは良いのですが、買うべきものをいくつか買い忘れて帰った事に気がついたのは、帰宅してからでした。。。

袋をあけると。
ココアとチョコの入り混ざったような、甘芳ばしい香りが漂いました。

出してみると。
背丈の低い小ぶりの円形。だいたい、いつものサイズ感です。
手に取ってみると、しっかりとした重みを感じます。

さっそくカットです。
一番下の、タルトのボトム部分は白っぽく、クッキー生地のクランブルをぎゅぅっと固めたような様子。
その上のベイクドケーキ部分は、黒っぽい色で、きめが細かく適度にしっとりとしていて密度あるような生地です。
そのやや中ほどに、ねっとりと固まるチョコレートクリーム。
そして生地表面はツヤっと光るシロップのようなものが塗られていて。
一番上には、シェーブチョコがたっぷりとのせられています。
全体に使用されているチョコは、ベルギーチョコレートとのこと。

さっそくいただきます。
下の層は、ケーキなどの焼菓子の上にたまに見かける、そぼろ状のビス生地系の甘いかけら(クランブル)の、もっとあっさりとした物を、糖類で固めたような印象です。
つまり。素朴で甘いミルク系のクッキーを砕いて、溶かした砂糖で固めてぎゅっと敷きつめたような様子。
やや粉っぽいですが、ザクッとした歯ごたえと、しっかりした甘みを感じます。

その上のケーキ部は、思ったよりしっとりとしていて、ほろっとした口あたり。
ココアだけでなくチョコレートも配合されているようで、ほどよい甘さのベイクドチョコケーキという印象です。
最初はココアのような風味を感じますが、噛んでいるうちに口の奥の方で、ふわっとほど甘いチョコの風味が広がるようでした。

その、だいたい中ほどに。
生地と少し一体化して、ちょっぴり分かりにくい感じもしましたが。
みっしりねっとりとした、やや粉っぽいザラつきを感じる、これもそんなに甘過ぎない、硬めのクリームの塊が入っています。
それには。焦がしチョコ？焼きチョコ？なの？と思ってしまうような、チョコと言うよりも妙に芳ばしい風味があるようでした。
（↑私的な印象です）

生地表面の光るシロップは甘いもので、上のチョコを支える役割もある様子。

トッピングされたシェーブチョコは、ブラック系のビターな味わい。
これって、ベルギーチョコレートなの？！
と思わず心の中で、呟いてしまうような。
食べただけでは分からないけど、そう言われてみればそのように思えてしまうような、カカオ感のあるチョコレートの味わいでした。
（↑あくまで私の話です）

ザクザクサクサク。ボトムの歯ごたえと。
小さくコリコリ。トッピングチョコの食感。
ビターなベイクドケーキ生地の味わいが噛むたびにとろりと広がり。
ねっとりとしたチョコクリームがビターな芳ばしさを、そして口の中で溶ける上のチョコがさらにビターなチョコ感とその風味を、追加してくれるようです。
そしてボトムの味わいが組み合わさり、そこに芳ばしい甘さも加わるよう。

全体的に甘さが強すぎず、ボトム部分を噛むごとに、じんわり甘みが感じられるような。
ほどよく甘いガトーショコラ風のタルトケーキ
という印象を受けました。
思ったよりも、落ち着いた味わいで、ちょっぴりカントリーな素朴さも感じられ。
個人的に、持ち運びできるガトーショコラ風タルトおやつ。というイメージに。

これは、ホイップクリームや、アイス等を添えても、良く合うと思います。

今回は常温で食べましたが。
よく冷やせば全体的な食感と食べごたえがアップして、さらに濃いめのチョコ感を味わえるような更に好み感じになりそうでした。

ベルギーチョコタルト：396kcal
（購入額：税込99円）

【2023/1/18追記】
最初に書いたクチコミで、私がとっても甘いチョコタルトを想像しちゃってましたので、甘さひかえめ。
とか。
ほろあま。
という表現していましたが、甘さがないわけじゃないんです！！
『（私がおもっていたより）ほろあま』
という肝心部分が抜けていたので、甘くないのかと、思われた方、本当にすみません😿💧
ですので、タイトル含めての一部表現を変更しました。。。
（↑気がつくのが遅い。。。😿）

ボト厶部分はいつもの通りしっかり甘くて、その他ビターだけど、ほどよく甘いチョコ感あるタルトケーキ系というイメージです。

肝心のところ、妙な表現をしちゃって、誤解された方もいるかと思います。
本当に、すみません😿💧