【高評価】「上品にバターと洋酒香る、サクほろ食感のプチ贅沢サブレ♡」 「わらびーず」さんの「片岡物産株式会社　エシレ・パティスリー　オブール　エシレ・パティスリー　オブール　ガレット　ブルトンヌ」についてのクチコミ・評価

上品にバターと洋酒香る、サクほろ食感のプチ贅沢サブレ♡
フランス産A.O.P.認定の高級発酵バターとして知られる「エシレバター」を使用したお菓子の専門店で購入した｢ガレット ブルトンヌ｣の紹介です。渋谷スクランブルスクエア1階の東急フードショー内にあり、店舗は広め。調べてみると、他にも都内だと新宿や池袋、横浜、名古屋、梅田など全7店舗の展開をされています。

・ガレット ブルトンヌ(5個入 1,599円)
1個あたり125カロリー。大きさは直径5.5㎝、厚さ2㎝、重さ22gと厚焼きのサブレ。ザクザクというよりは、サクっとし、ほろっと崩れる歯ざわりのよい軽い食感。エシレバターがたっぷり使われ、上品に香るバターの風味、優しくふわりと口の中で広がる洋酒も加わり、まさに理想のガレット ブルトンヌ。ほのかに塩気も感じます。シンプルだからこそ、エシレバターの美味しさがダイレクトに伝わってくる美味しいサブレでした。