【中評価】「喉越しはいい」 「めりけん」さんの「おびなた そばの極み 八割そば」についてのクチコミ・評価
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総合評価 3
喉越しはいい
コレ、長野のサービスエリアでコレを見っけたんよ。おびなたの八割そば。今まで十割ばかり食べてきたんだけどさ、蕎麦通のあいだじゃ十割か二八かっていう論争があるんやて。風味なら十割、喉越しは二八なんやて。その十割の風味が分からんもんで、んじゃ二八の喉越しを味わってみるのもええかと思たわけ。パケには「そばの極み」って書いてあるんよ。こーゆー宣伝文句に弱いんんよね。しかもコレ、あのマ◯コの番組で最強乾麺と評価されたらしいんよ。期待できるやん。茹で時間5分。蒸らし不要。今回もざるそばとかけそばで実食。ほないただきまひょか。ズズズッ。ハイ。いつも通りでやんす。味も風味も分かりまへん。んで肝心の喉越しは?たしかにええんよ。スルスルっと気持ちよく入ってく。でもさ、素麺だってスルスルって入るやん。細いし滑らかだし。素麺は間違いなく味や風味がないやん。食感を楽しむ麺だと思うんよ。それに比べると蕎麦は何もないわけじゃないやね。その何だか分からないものが蕎麦の風味なんやろかね。頭がこんがらがってきたわいな。ごちそうさまでした。
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入手:購入品/その他/姨捨SA
食べた日:2023/02
投稿日:2023/02/11
コメント一覧 (4件)
このクチコミへコメント
- めりけんさんへ
八割蕎麦と言っても、本当なのかな?
スーパーの安いPBの蕎麦とか、蕎麦と書いてあってもほぼ小麦だったりしますし
蕎麦粉がどれだけ配合されてるかによって、やはり味や風味も違うのかと
SAや観光地で売ってる蕎麦も当たりハズレがありますから、難しいですね💦
最終的には、めりけんさんが打つとか? -
By しろねこエリーさん2023/02/12
- もぐりーさん
たぶん二八と十割を同時に食べても区別がつかないと思います〜
芸能人格付けランキングみたいなイベントがあったら最下位になると思います〜 -
By めりけんさん2023/02/12
- しろねこエリーさん
そうそう。二八蕎麦と言いながら原材料表示を見ると小麦が一番多い商品もあるんですよね。蕎麦粉が2割かーいと思ってしまいます。なので毎回しっかり確認して買うようにしてます。自分で蕎麦を打つのがいいんでしょうが、それこそ素人が打つには小麦粉が必須なんでしょうね。十割か打ち立てか?悩みどころです... -
By めりけんさん2023/02/12
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