【高評価】「魚介の旨味～！簡単調理で本格スンドゥブ♪」 「わらびーず」さんの「丸大食品　帆立スンドゥブ　旨辛　ストレート」についてのクチコミ・評価

魚介の旨味～！簡単調理で本格スンドゥブ♪
丸大食品さんのスンドゥブの素シリーズから｢帆立スンドゥブ 旨辛 ストレート｣の紹介です。他にもプレーンタイプ(辛口・マイルド)、ごま豆乳や海老、辛くないものまで全6種類。調べてみると、丸大食品さんは2007年8月に他社に先駆けてこの｢スンドゥブの素｣を発売し、今ではスンドゥブの素ジャンルで売上NO.1とのこと。期待高めて、早速頂きました。

1袋300g入り、190カロリー。濃縮タイプではないので、水で薄めず、豆腐や卵、好みの具材を入れて、ひと煮立ちさせるだけ。原材料にはホタテエキスの他にもアサリやポークエキスなど様々な出汁が使用されています。ガツンとホタテというよりは、優しい魚介の旨味が濃縮され、口の中でじわーっと広がる旨味が美味しいです。にんにくを使用されているものの、丁度良い程度。豆乳も使用されていることもあり、辛すぎずまろやかで食べやすい味わいに仕上がっています。

調理も簡単で、寒い冬にピッタリの美味しいスープでした。