「日本橋屋長兵衛」のクチコミ(21～32件)

4 苺の和菓子🍓
日本橋屋から、苺の和菓子をまた買ってしまいました(^^;
「甘酸っぱい苺のコンフィチュールとしっとりとした苺餡を包み、苺の形に仕上げたお饅頭」だそうです。
外見はちょっとわざとらしいピンクですが、ほんのり苺の甘い匂いが良いです！
ほろっとしっとりした皮の中には苺あんとコンフィチュールがinしてますが、なんかドライ苺の様なねっちりした食感と甘さ！餡の苺感はそこまで強くないけど、全体的には酸味よりも甘さがメインの和菓子となってました🍓お茶に合いそうー🍵

7 見つけた(*^_^*)
久々に 美味しい和菓子に出会えた感じです
生地は 卵の風味とコクがきいていて みりんのような 塩味も感じます(*^_^*)
みりんは 使ってないようなので 蜂蜜と塩なのかな(*^_^*)
餡は 甘すぎることなく くちどけのよいこしあんです

5 たまごの風味が抜群(*^_^*)
もの凄くたまごのふうみがありあます 卵ボーロに近いですね(*^_^*)
もっと バターの風味がきいてると思ってましたがさほどでもありません
塩が効いているのはとても良いです でも もともとの生地が結構甘いです(*^_^*)
卵ボーロ食べたくなったら こちらがいいなって感じです

5 もっちり
ネーミング、形、味・・・なかなかのものだと思います。甘すぎず、大きさも程よく好きなお菓子です。

6 ほろっとたまご風味
両親の東京土産でいただきました。
バターよりもたまごの風味強く、蜂蜜のやさしい甘さ。
たまごボーロとカステラの要素をあわせもったようなお菓子です。
素朴な感じで食べやすかったです。

7 さくじゅわ抹茶
両親の東京土産でいただきました。
カステララスクの片面に抹茶糖とバターがコーティングされています。
じゅんわりとしみこんだバターの香り、茶葉のパリパリ感と風味が
さっくりとした軽い食感によくあいます。

5 クリームサンド
この手のお菓子大好きです♪
個人的にはせんべいと言うよりクッキーにいつも感じちゃいます
『サクッ』なんだけどちょっと堅めの食感で、あっさりしたほの甘い優しいお味の生地がとっても美味しい
ミルククリームのようなこっくり甘めのクリームが、生地にとってもよく合っています

5 シンプルに美味しい
抹茶ラスクに続いて、ノーマルなこちらもいただきました
抹茶に比べてグラ糖しかかかっていないので、シンプル！
だからこそカステララスクの風味がよく分かります
サクッとした食感と柔らかいバターとたまごの風味が美味しいです

4 丸い鯛
ころんとした丸い鯛の形をしていて、人形焼きのような雰囲気があります
食べてみると、ほのかにもっちりとしたようなしっとりした生地に、こし餡がたっぷり
餡が結構甘めに感じましたが、小ぶりなので嫌になることもなく美味しくいただけました

5 かすてらのラスク
ラスクと言ってもかすてらを使ったラスクのようです
キメが細かく食感がさっくりほろっとしています
表面には練った抹茶のようなものが塗られていて、きなこみたいな舌触りと塩気があり美味しいです
抹茶の風味も柔らかく、抹茶好きの方には物足りないかもしれませんが、あまり抹茶が得意ではない私にはとても食べやすく感じました

6 パリパリの最中
最中とあんこが別々になっており、自分で、最中にあんこをいれて、食べるので、従来の最中とちがって、最中の皮が、しっとり歯にくっつくようなものではなく、まるでおせんべいのごとく、パリパリパリパリと、最中とは思えない食感に感動しました。歯にくっつく感じが嫌いなので、最中は食べないのですが、これは、別物だぁと思いました。美味しいです。

4 これ面白い！コロッケまんじゅう！
「ほっくりと仕上げたじゃがいもと白餡を丁寧に練り合わせ、
カレーパウダーとブラックペッパーでアクセントをつけた餡を包みました」
見た目ホントにコロッケ！でも
カレー風味の饅頭って。。。。