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味の違いは豆の違い
どうやら濃くてクセのある無調整が好きらしい私。今日はマルサンの「ひとつ上の豆乳」を飲みました。
大豆固形分11%と高めながら、サラッとしたテクスチャー。豆の味はしっかりするのに、豆臭さとは違うんです。甘み、かな?スーッと飲めちゃう。さすがプレミアム大豆!
コーヒーとの相性もよさそうだけど、これはストレートで味わってこそのおいしさだと思います。しかもリーズナブル。売っている店が少ない(イオン、成城石井くらい?)のが残念~
個人的にはキッコーマンの「濃いタイプ」の方が好きです(←変態?)
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