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ラム酒
セントジェームスラム酒の方は、酸味の効いたラム酒と風味豊かなコルバラム酒をブレンドしているらしく、ミルクの味が強いアイスにほのかな酸味がありますがラム感は弱めでした。
ネグリタラム酒は香気が強く芳醇な香りが特徴と言うだけあって、アイスの色もこちらの方が濃いですが一口目からラムの良い香りで味もしっかりです。
なめらかさはセントジェームスの方があって口当たりは良かったけど味はネグリタラム酒が好みでした。
レーズンも多めでジューシーで、どちらも少し溶けてからの方が美味しくいただけました。
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