レンジで簡単、本格的。
ごま油?の良い香り。あんがたっぷり。コクがあってオイスターソースと鶏ガラ、しょうゆなどの味付け。酸味わずかにあると思いますが、ごまの風味でとてもまろやか。甘めの天津飯のあんの酸味控えめバージョン。
野菜(もやし、白菜、チンゲン菜、みずくわい、人参、たけのこ、ねぎ、しょうが)シャキシャキできくらげはコリコリ。
美味しいあん。ただ豚肉すっごく硬い。肉いらない。
具は少なめですがあんがたっぷりなので、自分で用意したお好み野菜を加熱して加えてかさまししても味はちょうど良いです。
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