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めちゃうまクリーム!!
なにやらおいしそうなロールケーキ発見~!フルーツが乗ってないのもあったけど、乗ってるほうがオトクかと思い、こちらにしました☆
スポンジ生地はメレンゲと牛乳で焼き上げてあるらしく、スフレみたいにしゅわっとしてて、しっとりもっちり弾力があり、卵風味の甘~いスポンジ。
りんご、みかん、キウイがトッピングしてあるんですが、みかんは缶詰めのみかんだし、キウイなんてぶどうの粒かと思ったくらい小さいし、りんごはシロップ漬けみたいな薄っぺらい感じで、あんまりアクセントにもなってないです。見た目のアクセント!
しかし!フルーツが少ないおかげで、ホイップクリームがたっぷり~!しかもこのクリーム、ふわふわ軽い食感でとってもフレッシュ!北海道産生クリームを40%使用してるらしく、とってもミルキーでコクがあり、洋酒も香っておいしい~♪♪スポンジが甘いから甘さ控えめに感じました!
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