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佐野ラーメンではないかな…
佐野ラーメンが好きでお店にも食べに行きますが、コレは佐野ラーメンとはいえないかな…
お店の麺も確かに平たくてピロピロっとしていますが、うどんではなく間違えなくラーメンなのですが、こちらは「どん兵衛」とかのうどんと同じく感じました。かなり再現度は低いと思います。
スープもかなりこってりな鶏がらスープですが、やはり本場はあっさりだけど旨みのあるタイプなのでちょっと違っていました。
佐野ラーメンとしてではなく、「こってり鶏がらスープうどん」として食べればわりと美味しいのかもしれません。
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