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まったり美味しい♪
「かすてらで小倉クリームを巻きました。自然な<割れ>がこの菓子の特徴です。幸せ色の黄色いかすてら、真心こめて焼き上げました。」
普通のカステラよりもしっとりふんわり口当たりが良く、それでいてカステラらしい卵の甘みたっぷりな味が美味しいカステラ生地♪
小倉の粒がアクセントになった小倉ホイップはホイップのまろやかな甘さと小倉のまったりとした甘さがマッチしていて美味しい!
クリームの量がそれほど多くないのですが、もったり重めのクリームなので上手くバランスもとれていて良かったです。
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