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意外と変化球
たびたび見かけていながら一度しか食べたことのなかったこのホイップメロンパン、改めて食べてみると意外にもマイナーな要素の多いメロンパンであることに気がつきました。
まずデニッシュ生地なんですよね。デニッシュメロンパン、とかそのような名前じゃないので気がつきにくいのですがスタンダードなふんわり生地ではなく硬めのデニッシュ生地になっています。
ビス生地はさっくりタイプではなく、珍しいぺったりとした生地です。底のやや硬めのなんとも言い難い生地もおいしいですよ。
ホイップの量はあまり多くはありませんが、全体的にしっとりとした生地がおいしいのであまり不服に感じませんでした。
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