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そのまんま食べれる
さすがアヲハタだなぁと溜め息が出るような美味しいジャム。
普段はケチって100円位の安いジャムばかり使っているが、二倍もしない差額でこれだけ味に差があるなら次からはこっちにした方がいいかもしれない。
ジュレのようにフルフルしたテクスチャーに小さな果実の粒がたくさん見られ、目で見えるフルーティーさがまず全然違う。
味わいはとにかくあっさり。普段のジャムがいかに香料と砂糖によるものか分かるほど、一口目は物足りなく、しかし味わうごとにナチュラルな旨味が滲み出て、酸味や透明感まで感じられる。甘いだけのジャムとは全く別物のジューシーな果実味はクセになりそうだ。