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今回のさくらシリーズの中で一番素朴なつぼみ。
グレーズや間にクリームや餡子などが挟まっているとその甘さがキツく、胃もたれを起こしてしまうので(笑)この素朴さは嬉しい限りです。
しかもさくらのもちっと生地ときなこという好きなもの同士の組み合わせで期待が高まります。
他のさくらドーナツもそうなのですが、この生地自体のさくら感が弱いので、どうしてもきなこの味が全面に出てしまい、後味にふわっとさくらを感じる程度です。
ですので、口にいれた瞬間はまさにきな粉餅を食べているかのよう。さくら好きさんには残念なレベルとも思います。実際にさくらが苦手な家人でも食べられたぐらいですので。