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かなり柔らかめ、これはこれで♪
シャトーレザン、気になっていたけれどシャトレーゼに行く機会がなく諦めていたら、母から差し入れてもらえました! 実家からも車でないとアクセスできない場所にあるので、わざわざ買いに行ったようです(^^)
レーズンサンドといえば北海道のアレからスーパーで買えるお菓子レベルのものまでありますが、さてこれはどんなタイプか…。
サブレは「サックリと」と説明に記載がありますが、どちらかというと「しっとり、ほろり」が正しそう? かなり柔らかくて、持っただけで潰れたり折れたりしてしまいそうな印象を抱くほど。
中にはジューシーなレーズンがたーっぷり、クリームより多いから同等かくらいに入っていて、お酒感もしっかりあってこれに関しては大満足(^^)
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