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いただくと嬉しい、上質な栗きんとん♡
長女のお宮参り&お食い初めの時に、遠方から来ていただいた主人のご両親から、私の両親への手土産としていただきました。日持ちしないけれど、私たちにも…と、母が2つだけ残して冷凍しておいてくれたものを、昨日の息子の運動会でようやく受け取り♪
こちらは以前(結婚前のご挨拶の時だったかな…?)にもいただいたことがあって、美味しいのは知っている!…けれど、久しぶりなのでとっても楽しみにしていました(^^)
ぎゅっと茶巾状に絞られた栗きんとん。砂糖もあまり使っていないという噂…。粉っぽさもあるけれどしっとりぎゅっぎゅっとした…まさに栗そのもの!!!所々に粒々の栗もあって、なめらかだったりザラつきがあったり、粒々したところもあったりで舌触りも楽しめます。ちゃんと甘いけれど、一般のものに比べたら甘さは控えめで、栗本来の甘さを味わっている感覚です。
上等な手土産。またいただきたいなぁ…♪
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