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ごろっと栗に、しっかり甘いさつまいも餡♡
お正月に栗きんとんを食べ逃した〜と母に軽い気持ちで吐露したら、なんと差し入れてもらえました!
あわててお正月の残りをスーパーで見つけて、冷凍保存しておいてくれたらしい…私がよく行くスーパーにはもう年明け陳列されておらず諦めていたので、ありがたいことです。
ゴロッとホクッとしっかり食感の栗甘露煮に、甘くてねっとり、ザラつきも感じられるお芋餡。このしっかりした甘さがたまりません♪
そのまま食べたり、パンにのせてマーガリンもトッピングしちゃったり(^^)
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