【高評価】「ちゃんと炭火の香り~(〃ω〃)💕」 「なんやかんや」さんの「浜松三星 浜名湖うなぎ 銀城」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6リピしたい
ちゃんと炭火の香り~(〃ω〃)💕
かなり前にお取り寄せした鰻。
一旦冷凍庫にしまうと解凍がめんどくなってついスーパーで買っちゃうんよね(。-∀-)
これは鰻にはもちろんタレにも焼きにもこだわりがありそうで美味しそうだったから✨
大きな丸一匹と、半分くらい?
思ったより身は分厚くはなかったけど、圧縮されているような!?すごいぷりっととゆーかぎゅっと詰まったような、筋肉質な感じの鰻(〃∇〃)
身がしっかりしてて美味しい~💕
そしてタレにこだわってるだけあってタレも美味しい❤️
何よりこの手の鰻には珍しく、すごい炭火のいい香りが✨✨
炭火の香りがしっかりあるだけで鰻って10倍くらい美味しくなるもんね(〃ω〃)
量も多いし大満足でした~💕
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入手:購入品/通信販売・ネットスーパー
食べた日:2023年3月
投稿日:2023/03/15
「惣菜」カテゴリの新発売
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- 豆板醬、豆鼓醤、甜面醤の3種の醤を組み合わせ、さらにラー油を加えることで、コクがあり、香り豊かなクセになる味わいに仕上げました。アクセントとして加えた花椒の風味が、唐辛子の辛みを引き立てます。
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- 「混ぜ飯おむすび 岩下の新生姜」は“やさしい辛さと爽やかな香りが特徴の「岩下の新生姜」を堪能するごはん”をコンセプトに試作を繰り返し完成したおにぎりです。
白だしだけでふんわりと味付けしたご飯に、みじん切りの「岩下の新生姜」と相性抜群のわかめをアクセントで混ぜ込みました。どこを食べても「岩下の新生姜」の味わいと風味を存分に味わえるおにぎりです。
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- あごだし、淡口醤油などを使って優しく炊き上げました。筍のしゃきしゃきとした食感をぜひお楽しみください。
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