【高評価】「サクほろクッキーに柔らかクリーム、洋風煎餅なヴァッフェル。」 「わらびーず」さんの「長崎堂 ヴァッフェル」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7 リピしたい
サクほろクッキーに柔らかクリーム、洋風煎餅なヴァッフェル。
長崎堂さんの「ヴァッフェル」の紹介です。頂いたお菓子詰め合わせの中に入っていました。
発音がやや難しい商品名ですが、要はワッフルをドイツ語で表現した「ヴァッフェル」ドイツ風の堅焼きワッフルに、ヴァニラ風味のクリームを挟んだ洋風焼き菓子とのこと。(公式HP)
1枚あたり166カロリー。約30gで、直径7㎝の丸型、厚さは1.5㎝。ギザギザの波打ったクッキーの間にバタークリームが挟まれたシンプルな見た目の焼菓子。割れないように台紙が入っています。
クッキーはやや分厚めなザクザクなのに、口の中でほろっと砕ける絶妙な食感。ふわっと広がる卵やバターの優しいコク。中のクリームはふんわり軽く柔らかで、舌触りのよさが特徴。油脂が控えめで、日本人好みに仕上げられています。
洋菓子でも和菓子でもない、和と洋の良いとこどりなまさに洋風煎餅。丸い形も日本の煎餅をモチーフにしたそうで、老若男女問わず人気の理由がわかりました。
期間限定フレーバーなどもあるようなので、自分用にも購入してみたいと思います。
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入手:もらいもの
食べた日:2023年4月
投稿日:2023/05/28
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まみこ1209さん3 固めでサクサクしています。クリームもくどくなく食べやすいですが全体的に甘いです。
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久やんさん6 独特のサブレ生地のヴァッフル
御中元で頂いたもの。
長崎堂の『ヴァッフル』
波並みカットのハードなクッキーのような煎餅のようなサブレは、ハードな食感と思いきや、噛むと、サクッと崩れやすい独特な食感⁉
この食感すき💛 -
ろーずありすさん5 食べにくく割れやすい(°ー°)p
1月頃に貰ったものが賞味期限迫ってきたので食べました💨口にするのこれが2回目。ヴァッフェルというオシャレな名前です❤️中に白あんかな?でできてるクリームみたいなのが入ってる🎶サクサクのワッフル生地は溝があるので齧りにくい😅けど代わりに割りやすいですよ(笑)イメージは大きなクッキー❕1つで満足できるサイズ🙆🏻♀️ -
si_ro_さん5 バターの香りがしっかりしたクッキー
ギザギザ表面のクッキーにクリームを挟んだ洋菓子です〜
クッキーは厚めでギザギザなのでザクザクと食感がとてもいい◎
またバターの香りがしっかりします^^
挟まれているクリームはバニラ?味でミルク感もあります〜 -
nekokurumiさん6 お上品なお味。
お土産です。
波打つ模様のようなおしゃれなクッキー生地の間にバニラ風味のやさしい甘さのクリームが挟まっていました。クッキーの生地は波目にあわせてパリっと折れるようになっていて食べやすく、仄かにバターの風味が効いた繊細な口どけでした。
上品な仕上がりのお菓子でした。
「クッキー・パイ・ビスケット」カテゴリの新発売
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- ・長野県の特産品である花豆を使用した花豆あんと、ミルクを生地に練り込み、ホワイトチョコチップを合わせて焼き上げた、花豆ソフトクリームをイメージしたカントリーマアム
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・カントリーマアムのしっとり食感と八ヶ岳高原花豆あんのコク深い味わいがマッチした期間限定商品
- ・長野県の特産品である花豆を使用した花豆あんと、ミルクを生地に練り込み、ホワイトチョコチップを合わせて焼き上げた、花豆ソフトクリームをイメージしたカントリーマアム
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- ・北海道産赤肉メロンのピューレと北海道産ミルクを練り込んだしっとりとした生地に、ホワイトチョコチップを組み合わせ、メロンパフェをイメージしたカントリーマアム
・芳醇な香りと甘さの北海道産のメロンとコク深い味わいの北海道産ミルクを使用した、北海道産の素材にこだわった期間限定商品
・ミニサイズも展開し、さまざまなシーンや世代に対応
- ・北海道産赤肉メロンのピューレと北海道産ミルクを練り込んだしっとりとした生地に、ホワイトチョコチップを組み合わせ、メロンパフェをイメージしたカントリーマアム
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