【高評価】「今年のクリスマスケーキはJREポイントを...」 「やにゃ」さんの「シーキューブ ハッピークリスマスショート」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
今年のクリスマスケーキはJREポイントを(主人が)活用して、C3(シーキューブ)のものをチョイス☆
本当は最寄駅で、と主人は考えていたようなのですが、最寄駅では1店舗しかそのポイントを使えず、あまり惹かれなかったこともあり…無理を言って東京駅まで取りに行ってもらっちゃいましたσ(^_^;) (主人の)定期圏内バンザイ!
取り出してみると高さがしっかりあるケーキ。
残念ながらグルッと巻かれたプラシートにクリームが持ってかれてしまい、側面の見た目は残念になってしまったけど…ニュースにもなってた配送時の箱内でのズレや崩れリスクを考えたら致し方ないのかな。
しかしですね、このケーキ、普通のショートケーキと違う点が、最下層とその上のスポンジとの間に、薄いホワイトチョコが仕込まれている点。それがですね、カットすると割れる→アンバランスになる→ケーキが崩れやすくなるという流れで、もう小皿にサーブするときには倒さざるを得なくなる作りでした(笑)
でもでも!
スポンジはふんわり。
クリームも口当たりが軽くての、飲める!!
いちごは甘酸っぱくて、クリームも甘すぎないけれど良いアクセント。フレッシュさもあって良き。
ホワイトチョコのパリパリ食感とミルキーな甘さがこれまた良き!
ランチにサラダ、フライドチキン、スープを食べた後でしたが、1/6カットにしておいたけど1/4カットでもきっと食べられたなぁ…という印象でした。
食べられて良かった!
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
#メリークリスマス
#王道ショートケーキ
#飲めるケーキ
#ふんわり
#軽いクリーム
#甘酸っぱい
#ホワイトチョコ
#ポイ活
#私の2023ベストフード
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/エキュート東京(C3)
食べた日:2023年12月
投稿日:2023/12/25
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
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- おしゃれな帽子をかぶったお父さんをイメージし、お父さんに感謝の気持ちを伝えるのにぴったりのケーキです。 ちょっぴりビターなチョコクリームにしっとりとしたスポンジと、食感のアクセントにシリアル入りチョコを組み合わせました。間にはダイス苺とマシュマロを入れ、甘いスイートチョコクリームで包み込みました。
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- 見た目は大福、食べてみるとケーキ!人気のティラミスを和素材「求肥」と組み合わせたケーキです。 なめらかな食感の求肥で、濃厚な口溶けで乳の風味豊かなマスカルポーネクリームと、 食感のアクセントにほろ苦いコーヒーゼリーを優しく包みました。香り高いコーヒーシロップがケーキ全体をスッキリとした味わいにし、和と洋が調和した新感覚なスイーツが味わえます。
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