【高評価】「クセのない日常使い向けバター。」 「レビュアー」さんの「よつ葉　北海道よつ葉バター　加塩」についてのクチコミ・評価

クセのない日常使い向けバター。
北海道の生乳と食塩で構成されたパッケージからしてとてもシンプルな加塩バター、ベーカリーでも原材料に活用される事でも有名なよつ葉バターを頂きました。
量としては少な過ぎず多過ぎずの使いやすい分量で、主にパン食には最適な有塩タイプの一塊になったプレーンなバターです。
アルミ箔で丁寧に包まれたバターからは微かにミルクの温かみある香りがし、使う分のみカットしてから活用する前に一口味見すると、キツ過ぎない程好い塩気が感じられるまろやかな乳感が広がります。
その後パンを使ったお料理に用いると、ジュワッとした油分に溢れるコク、塩気の塩梅が絶妙に合わさり、有塩バターとしては何一つ文句のないおいしさです。
様々なメーカーのバターを数種頂いてきましたが、こちらのよつ葉バターはクセがなく、しっかりとした旨さがあるのに目立ち過ぎない。日常使用にはぴったりなバターだなと言った印象を持ちました。
製菓や塩分を控えたい時には同じバターの無塩タイプにシフトしてもよいかなと思います。