【高評価】「チョコクリームがちょっぴりリッチ感」 「レビュアー」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　ショコラケーキ」についてのクチコミ・評価

チョコクリームがちょっぴりリッチ感
モンテールから発売された今月の新商品で、バレンタインデーがあるためかパッケージの帯にはバレンタインデーの文字が書いてありました。

蓋を外してみると中には一本のチョコレートケーキが入っていて、切り分けなどはされていないので、セルフで切らなければならないみたいでした。

ケーキの構造はスポンジケーキとチョコクリームが交互に重なっていて、六層くらい交互になっていました。

スポンジケーキにはクルミを練り込んで焼いていて、チョコクリームにはグランマルニエと言うオレンジリキュールを入れて作られているみたいで手が込んでいるなと思いました。

一口食べてみると、チョコクリームが思っていたよりも濃厚で、いつものロールケーキ等に使用されているものよりも少しリッチに感じました。
時々スポンジケーキからコリコリとした食感と香ばしい香りがしてきて、くるみの存在感もしっかりありました。

見た目よりも甘さ控えめなのかしつこさはそれほどなく、くるみの香ばしさもあり最後までチョコレート感を美味しく堪能できました！