【高評価】「優しくカカオ香るふんわりショコラケーキ」 「つな」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　ショコラケーキ」についてのクチコミ・評価

5 チョコクリームがちょっぴりリッチ感
モンテールから発売された今月の新商品で、バレンタインデーがあるためかパッケージの帯にはバレンタインデーの文字が書いてありました。
蓋を外してみると中には一本のチョコレートケーキが入っていて、切り分けなどはされていないので、セルフで切らなければならないみたいでした。
ケーキの構造はスポンジケーキとチョコクリームが交互に重なっていて、六層くらい交互になっていました。
スポンジケーキにはクルミを練り込んで焼いていて、チョコクリームにはグランマルニエと言うオレンジリキュールを入れて作られているみたいで手が込んでいるなと思いました。