【中評価】「スパイス ＜ ハーブ」 「モモコとモココ」さんの「セブン-イレブン　新・ななチキ」についてのクチコミ・評価

スパイス ＜ ハーブ
折角なのでななチキを買ってみました♪
お店の調理により千差万別の食味になりますので、一例としてご参考までに。

香りはスパイスの効いた、芳ばしい香り！
ケンタさんと匂いが近く、大きさも同じ位。
では、頂きましょう♪

感想は『辛味より香り、リッチよりニッチ』です。

まず一口。
薄衣で揚げられたチキンは、パリッとしてサクサク感があります♪
そして直ぐにお肉のジューシーな旨味がやって来ます！
フライ系の身が締まってジューシーといった物ではなく、ふっくらとエアリーな柔らかいお肉で、衣がなければ歯を当てただけで骨から解れる程！
肉汁が溢れる程ではありませんが、口の中に程よく広がり、食べ易く美味しいです♪

味は香りとは一転、ハーブ系を中心とした香りの味わい！
ローリエやオレガノといった煮込み系の爽やかな風味があり、チリ系のスパイシーさやガーリックのガッツリ系を抑えた、やや軽めな仕上り♪

辛味も胡椒の匂いを大切にした印象で、お肉の味わいを楽しむよう味もクド過ぎず、下味の塩によって旨味ありと、全体的に円やかな味です。

柔らかい故に食べ応えは弱く、味も強くスパイシーとは言い難いので、好みが分かれますね。
ご馳走様でした♪