【中評価】「マンゴー果肉入りの重たいロールケーキ」 「レビュアー」さんの「スイーツパレット スイーツパレット 初夏のマンゴーロール」についてのクチコミ・評価
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総合評価 3
マンゴー果肉入りの重たいロールケーキ
プレシアのロールケーキは「極ふわ」がとても美味しいので、どっしりした気持ちでこのロールケーキも買いました。
結果、ロールケーキ自体もどっしりしてました…。
生地がなんというか、粉っぽさを感じて苦手。半生みたい。ふわふわ度は低く、しっとり、むっちり、重たい食感。
マンゴークリームは確かにマンゴーだと分かるトロピカルな味で美味しい。
美味しい、んだけど。でもやはりこれも何だか重たい。
ふわっとしたクリームじゃなくて、すこしオイリーさを感じるホイップクリーム。良い言い方をするとコクがあるタイプ。でも重たい。
マンゴー果肉は、黄桃かと思った。ロールケーキに仕込まれちゃうとなかなか見分けつかないな。
いい意味で青臭さがあればマンゴー食べてる感を堪能できたんだけどな。
味わいとしては甘さの中にトロピカルフルーツの爽やかさが加わってフレッシュで美味しいけれど、全体的に重たいのが残念。
4個入りだけど1個食べて、もういいや…ってなった。
やっぱロールケーキは極ふわを推します!
それよりこれってイトーヨーカドー限定かな?他では見ないのでゲットしたけりゃ行ってみヨーカドー。
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入手:購入品/スーパー/イトーヨーカ堂
食べた日:2017年8月
投稿日:2017/08/02
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「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
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- おしゃれな帽子をかぶったお父さんをイメージし、お父さんに感謝の気持ちを伝えるのにぴったりのケーキです。 ちょっぴりビターなチョコクリームにしっとりとしたスポンジと、食感のアクセントにシリアル入りチョコを組み合わせました。間にはダイス苺とマシュマロを入れ、甘いスイートチョコクリームで包み込みました。
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- 見た目は大福、食べてみるとケーキ!人気のティラミスを和素材「求肥」と組み合わせたケーキです。 なめらかな食感の求肥で、濃厚な口溶けで乳の風味豊かなマスカルポーネクリームと、 食感のアクセントにほろ苦いコーヒーゼリーを優しく包みました。香り高いコーヒーシロップがケーキ全体をスッキリとした味わいにし、和と洋が調和した新感覚なスイーツが味わえます。
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