【中評価】「初夏を感じさせるマフィン」 「食い倒れ太郎」さんの「DEAN&DELUCA アプリコットオレンジマフィン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
初夏を感じさせるマフィン
DEAN&DELUCAのマフィンです。1個340円です。
Earley summer yellowというテーマで期間限定の商品がいくつか出ています。
表面は、ぺたぁ〜っとしていて手につくとベタつきそう。アプリコットはジューシーで甘酸っぱいです。オレンジマーマレードはオレンジピールが入っていますが、皮の苦味は全くなく、甘いマーマレードです。
生地は黄色ですが、特にアプリコットやオレンジの風味は感じられず素朴な甘さです。しっとりしてそうに見えて、食べるとポロポロ崩れる。でも、口の中ではしっとりする不思議な生地。DEAN&DELUCAのマフィンはどれもこういう生地のような気がします。
生地の中心には、ぷるんとした固めのクリームが入っています。オレンジの風味がするカスタードクリームのようだけど、量が少なかったのであまり存在感はなかったです。
アプリコッやオレンジ風味で爽やかだけど、全体的にぼやけた味でなんかイマイチぱっとしない…(^o^;
美味しそうな見た目に惹かれて買ったけど、期待しすぎた感がありました。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/DEAN&DELUCA
食べた日:2019年5月
投稿日:2019/05/28
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