【中評価】「うーん。。。」 「みさも」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　とろける生ロール　檸檬レアチーズ」についてのクチコミ・評価

4 待ちに待った檸檬レアチーズロールでしたが、、
毎年楽しみにしており見つけてすぐ購入しましたが、あれ。。。？
去年の瀬戸内檸檬のレアチーズロールの感動がなく、、。
中のクリームはそんなに変わった感じはしなかったですが、スポンジ生地がちょっとしっかりめの生地になっていて表面にも焼き色がついたものに変わっていてはっきりいって残念。
ふわっふわっでクリームと一緒になくなる感じが最高だったのに。。

5 おいしいけどとろけはしない
とろけるって書いてあるけど別にとろけはしない。そこはちょっとなって思いました。
でもね、味はいいですよ。おいしいです。
スフレというよりかは軽いカステラみたいな生地にレアチーズの固めのホイップとレモンカスタードが入ってます。
でも、カスタードは少ないのでほぼレモンレアチーズ味のホイップって感じでした。