「くろまん(๑´ㅂ`๑)」 「nag～ただいま留守にしております～」さんの「シャトレーゼ　黒糖饅頭」についてのクチコミ・評価

くろまん(๑´ㅂ`๑)
シャトレーゼ 黒糖饅頭
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自社の黒蜜、沖縄県産加工黒糖を生地に使用した黒糖饅頭です。餡は風味が良く、なめらかな味わいの北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を使用しております。強めの蒸気と弱めの蒸気のバランスを調整し、じっくりと蒸し上げることでもっちり・しっとりしつつ、ふんわり歯切れの良い黒糖饅頭に仕上がっております。黒糖の優しい甘さとこし餡の風味が口の中いっぱいに広がります。しっとり、もちもちした食感が特徴の食べ応えのある黒糖饅頭です。
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頂き物のシャトレーゼの黒糖饅頭。
意外にも登録なかったね👀

カットすると思ったより薄皮！
底の方なんて皮1枚って感じで
あんこぎっしり♡

お饅頭の皮はぺっとり、
ちょっとフィルムに持ってかれたけど
ペロ～ンっとキレイに剥がれて
気持ちいい（笑）
ふんわりしっとり、
優しい黒糖風味の生地。
中のあんこはこし餡で
サラサラなめらか～(●︎´▽︎`●︎)

あんまり黒糖のクセもなく
『無難』、な感じかな。
見た目は地味だけど
思ったよりあんこたっぷりで
美味しくいただきました(๑´ㅂ`๑)v

197kcal