【高評価】「ベビーカステラ生地のもみじ饅頭」 「久やん」さんの「藤い屋 もみじまんじゅう」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5 リピしたい

味5|見た目6

ベビーカステラ生地のもみじ饅頭
職場でお土産に頂いたもの!
藤い屋のもみじ饅頭は、生地が、しっとりソフトなベビーカステラのような味わい。

漉し餡は、さらりとした少し乾燥した餡で、グラニュー糖の後味がスッとする甘味の餡

粒餡は、小豆の風味が、しっかりしつつも、甘さ控えめの餡。

抹茶餡は、少し固めの餡で、抹茶の渋みを活かした、ほろ苦い風味に、ほのかな甘味。

クリームは、カスタードクリームの黄身のコクがある滑らかなクリームで、シュークリームに入っているような洋風仕立て

チョコレートクリームは、まろやかなクリームで、カカオとミルクのバランスのいいチョコレート🍫
もったり感はない。程よい甘さで、後味が良い。

5種類それぞれの味わいが楽しめていいね😄

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入手:もらいもの

食べた日:2021年11月

投稿日:2021/11/01

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