【高評価】「シンプルだけど美味しい◎」 「apricot」さんの「山一パン総本店 ホイップパイ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6 リピしたい
シンプルだけど美味しい◎
⚠︎5枚目食べかけ注意
製造は山一パン総本店。税込み159円。
冷凍からのトーストでいただきました。
はらりと薄めで軽やかなパイ生地。トーストでサックサクになります。若干油が出るのでペーパーなどを敷くと〇
表面のザラメコーティングが結構甘さしっかりでした。
ホイップクリームはやや油脂感ありの固めタイプですが、コテコテではなく、ふわっと感もあり口どけなめらか。
ミルキーな味わいで甘さは控えめに感じました。
四隅までは入っていないものの、全体的な量はちょうどいいかなと思いました。
機会があればリピありです。
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入手:購入品/スーパー
食べた日:2021年12月
投稿日:2021/12/08
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ペリカさん3 そのままではしっとり食感ですが、見た目の層から正当なパイ生地でした。焼いたら潜在油脂が蘇って半透明になるタイプです。その後しばらく放置する事で、サクサクパイ生地に期待する食感が現れます。横スライスの間には、満足出来る量のホイップクリームが入っていました。
一手間ですが、ホイップクリームを除いて(後で使う用に取り分けて)生地をリベイクして再度合体して食べるとより美味しいと思います。
普段立ち寄る機会のないデパ地下と、隣接する食品エリアを訪問して初めて知ったメーカーの品でした。 -
レビュアーさん山一パン総本店 ホイップパイ
物忘れが酷いのも、たまには良いかも😔
前にも食べた覚えがありますが
てっきりパイだけだったと思い込んでました。
(パンの名前の書き方が地味) -
ぷりん姫さん5 甘党でも甘く感じる
こちら京都のパン屋です。
ホイップ好きで、前々から気になっていたので購入。
冷凍→トーストして頂きました。
パイ生地はサクっとなっている箇所と、しっとりめの箇所とあります。 -
REMIXさん4 サックリなパイとタップリなホイップ
京都の製パン会社である山一総本店の定番商品、久しぶりに購入してみました。
四角く平べったいパイ生地の中に、ホイップクリームがサンドされています。
注入ではなくサンド、ということで生地は上下に分かれますね。
まずは生地のみ一齧り、パイ生地はサックリと歯切れよく、表面にまぶされたグラニュー糖が食感にアクセントを与えてくれています。
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