【高評価】「お店で初オーダーする勇気が無い人に」「あしゅけ」さんの「明星食品　中華三昧　榮林　酸辣湯麺」についてのクチコミ・評価

Name: お店で初オーダーする勇気が…
Item: 明星 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺 袋112g×3
Rating: 6
Author: あしゅけ

明星中華三昧赤坂榮林酸辣湯麺袋112g×3

発売日：2011/4/4

あしゅけ (237件)

3つ星レビュアー

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総合評価 6

味6|見た目6|のどごし6|食感6|コスパ6

お店で初オーダーする勇気が無い人に
酸辣湯麺がどういうものなのか、
初挑戦したい人にはいいと思います。

最初に別容器に卵を溶いておいて、
ゆでた麺をどんぶりにあげて、
ゆで汁に粉末スープを溶かし、
溶き卵を手際よく入れフワフワにしたところに、
とろみと辣油の入った液体スープを入れて仕上げ、
麺の上にかけてほぐして完成です。

手順が少しだけややこしいです。

部屋の中が辣油の香りで一杯、
口に入れると先ず酸っぱさがきます。
後から辛さがとろみの中から追っかけてきます。

うわっ美味しいっ!というものではなく、
へえ、こういう味かあという感想です。

とろみのおかげで最後まで熱々で食べられます。
顔や頭にじんわり汗をかきました。

卵を入れなくてもOKとありますが、
それだと結構酸味と辛味がきついようで、
家族が二口くらいでギブしました。