【中評価】「ごくフツーの味噌ラーメン」 「めりけん」さんの「サンヨー食品 札幌ラーメン どさん子監修 味噌ラーメン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 3
ごくフツーの味噌ラーメン
今回いただくのはサンヨー食品の札幌ラーメン「どさん子監修 味噌ラーメン」。どさん子って創業昭和36年だと。チェーン店ブームの先駆けだったんやて。でも実は東京出身の創業者が北海道物産展を見てひらめいたらしいんよ。へーって感じ。道産子ってもともと北海道産の馬の品種だよね。北海道出身の人が自分のこと道産子だと言うのを聞いたりするけど。お店のウリが味噌ラーメンてのも不思議。まぁ世の中いろいろ不思議な話があるってことで。さっそく準備にとりかかるとすっぺ(どこ出身?)。フタを開けるとオールイン状態。楽ちんだね。朝にピッタリだよ。熱湯を注いで5分。長め。フタに付いてた調味油「仕上げの小袋」をインすれば出来上がり。具材は豊富。肉そぼろとゴマとコーンともやしとネギ。コーンともやしが入ってるのは立派やね。もやしの量はけっこう多い。黒い粒が浮いてて、胡椒かと思ったら黒ゴマ。どさん子ラーメンの特徴なんだと。まずはスープから。ズズズ... うーむ、何と言うか、特に目立つ特徴はない。濃厚ではなく奥深いわけでもなく角のないフツーの味。「炒め野菜香る」と書いてあるんだけど、香るというほどではなく、野菜の甘味が感じられるという印象。麺は太いちぢれ麺。歯ごたえがある。カップも大きめなので食べごたえはあるけど、スープが比較的あっさりしてるので腹にもたれない。てな感じで、ごくフツーの味噌ラーメン。「すみれ」とか「けやき」とは対照的な商品。子供でも安心して食べられそうなカップ麺かな。ごちそうさま。
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入手:購入品/コンビニ/ローソン
食べた日:2022年2月
投稿日:2022/02/18
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「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- 本場中国の若者の間でブームになりつつあり、日本でもやみつきになる辛さで再注目されている「麻辣火鍋」を、火鍋メニューが人気の中華の名店「重慶飯店」監修のもと、カップめんにしたものです。中華三昧ならではのなめらかでしっかりした食感のノンフライ麺と、唐辛子や八角など複数の香辛料が織りなす風味に牛脂の旨みが効いたスープが特徴。しびれる辛さと、本場中国の深みのあるスープが、やみつきになる味わいです。
しびれる辛さ、そして奥深い「麻辣」スープを堪能できる一品を、ぜひお試しください。
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- 1983年の発売以来、変わらない味わいで親しまれてきた「わかめラーメン」から、3種のわかめ素材でとことん「わかめラーメン」の圧倒的満足感を体感できる新商品を開発しました。葉わかめと茎わかめの2種類のわかめ具材と、別添のわかめパウダー入りふりかけを加えて仕上げるスープが、120gの超大盛りめんに絡む食べごたえ抜群の一杯です。
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- これまでのご当地麺としても知られるスタミナラーメンとは異なる、野菜ににんにくや背脂などを組み合わせたパンチが効いた味付けの "新たなスタミナ系" がブームになっています。ラーメン雑誌などメディアでも特集されて新ジャンルとして確立しつつある中、直近では旨辛要素を加えた辛スタミナ系が台頭しています。今回の麺神はこちらの辛スタミナ系を再現。濃い味付けは超極太麺の麺神ともよく合い、さらに辛さも効いているため夏にもぴったりなメニューです。
暑くなる季節にぴったりな食欲そそる旨辛メニューの「麺神」をぜひお試しください。
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