【中評価】「東洋水産の公式な作り方だと、更に美味しい。」 「千尋の彼氏」さんの「マルちゃん マルちゃん正麺 味噌味」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4リピしたい

東洋水産の公式な作り方だと、更に美味しい。

マルちゃん正麺は、開発に5年もの歳月がかかった特許製法、生麺うまいまま製法が採用されており、もちもちとしたコシのある太麺に、しっかりとしたコクのある味噌味スープがよくからんで旨い。
マルちゃん正麺の美味しい作り方。
1: 水量をきっちり量る
2: ゆで時間(3分)を正確に計る (マルちゃん正
麺はフレーバーによってゆで時間が異なります)
3: 開始1分は麺をほぐさず、1分経ったら1回だけひ
っくり返して少しほぐす(これが一番重要!)
4: 液体スープを入れた丼に、麺の茹で汁を全て加え
る。

もやしやキャベツ等の具材を入れる場合は、麺を入れてからそのまま具材を投入すると、お湯の温度が下がってしまうため、具材は「先に茹でておく」のが正解。

【2022/5/6追記】
緊迫の状態が続くロシアによるウクライナ侵攻。
小麦粉や原油などの価格が一段と跳ね上がり、世界中で身近なモノの価格に大きな影響を及ぼしています。
戦争で値上がりする前に、買いだめしておこう。

【2022/10/23追記】
安価でも美味しい袋麺なので、コーン、バター、チャーシューを加えて、豪華にアレンジして食べます。
コンビニの500円超えのチルド麺よりも、味とコスパが良い味噌ラーメンに仕上がります。

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入手:購入品/スーパー/マックスバリュ

食べた日:2021年12月

投稿日:2022/03/13

コメント一覧 (1件)

すごく美味しそうな盛り付けですね!
箸で持ち上げた写真もキレイです!
By めりけんさん2022/10/23      -

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