「好みのベーグル♡ブルガリアぬっておいシナモンうまりんご(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「トライベッカベーカリー　りんごベーグル」についてのクチコミ・評価

好みのベーグル♡ブルガリアぬっておいシナモンうまりんご(〃艸〃)

トライベッカ・ベーカリー
りんごベーグル

こだわりの小麦、北海道産ゆめちからを100%使用。長野県産のりんごを皮ごと乾燥させ、オリーブオイルに一度なじませてから生地に練り込みました。りんごの風味、甘みが楽しめます。

原材料
小麦粉(小麦(北海道産))、砂糖、りんご(長野県産)、オリーブオイル、イースト、食塩、モルトエキス

100g当たり
254kcal

登録では単品だけど、わたしが購入したのは3個セットので、
トライベッカのベーグルは、3個セットのがスーパーにいつも置いてあるのでよく購入していて、冷凍ストックもしてます。

要冷蔵で、いつも賞味期限が10日くらいあります。

トライベッカのベーグルは、ハード系とソフト系があり、このゆめちからを使ったのはソフト系と言われているのですが、ソフト系でも固めで、
固めな質感が好みのわたしはここのベーグルはお気に入り。

ちなみにトライベッカのベーグルはすべてオリーブオイルが入ってます。


3つとも約90gで、小ぶりのベーグルなわりには重みがあります。

開封すると、ハッキリした香りではないけど、小麦とりんごの甘みのある香りと、モルトエキスが入ってるからか、香ばしいような香りも。

表面はつやつやしてて、
裏面はこんな感じで、こんがりしてて
おいしそう♡

スライスするとこんな感じで、
中にもミニーサイズだけどたっぷりんごが入ってます。

1個だけ表面についてる焦げてる大きめのりんごはやわらかくふにゃってるけど、しゃくしゃくした食感もあり、甘香ばしく焦げてます。

生地はふんわり系ではなく、周りはしっかり固め、
中もきめ細かくぎゅっと詰まった生地で、むぎゅっとしてて噛みごたえあり、
甘みがあって、小麦の味わいも感じられます。

中のりんごはミニーサイズだけど、やわらかめながらもしゃくしゃくしてて
甘香ばしく、ほんのりシナモンっぽい風味も感じるような。
けど、シナモンは入ってませんから。

オリーブオイル入りだけどオイリーさはないし、固めの質感がタイプなのでこのままで大好きですが、
ブルガリアプレーン塗って追いシナモンしてもさいこうのおいしさ。

ちなみにブルガリアプレーンも、クチコミした新フレーバーと同時にパケが新しくなりました。

温めるとふんわりもっちりして、それもまたおいしいけど、温めてからまた冷やすとクラムがむぎゅっとして、それもさいこう♡