6 ホイップした生クリーム🎂
子どもの誕生日用に焼きました。
いつもはクリームチーズ使うけど、こちらのメーカーさんのモッツァレラが美味しいので、マスカルポーネはどうかな？と購入。
そのまま食べてみるとなめらかでホイップした生クリームのようにクリーミー。酸味はなくて口どけよし甘みもあります。レシピの半量の砂糖にしてみましたがバナナの甘みともよくあって👍
普段用にも小さいサイズのもあったので使ってみようとおもいました。