4 太い麺と濃厚ソース。がっつりな組み合わせ。
麺は、極太でまっすぐな四角い形をしていて、少し透明感があり、むっちりした食感。冷麺とパスタを足して2で割った感じかな。
添付のソースを出してみたら、黒くてどろっとしていて、びっくりした。こんなの初めて。よく見たら、粗挽き野菜がいっぱいで、ざくざくしている。パッケージには「液体ソース」って書いてあるけど、半固形状である。
パッケージの記載にある通り、ガーリックの風味が強い。休日の前日しか食べられないかも～。そして、濃厚甘口には違いないけれども、時々ぴりっとくる辛みがある。玉ねぎなのかなあ。原材料を確認してみたんだけど、よくわからなかった。
濃厚な風味をがっつり味わいたい時に、ぴったりの焼きそば。