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ココナッツ
ローソンから販売されている、オリジナルスイーツです。Uchi CAFE SWEETS 完熟マンゴーココ です。
「甘酸っぱいパッションフルーツのゼリーに、なめらかな食感のマンゴーゼリーを重ね、ココナッツソースをトッピングしました。マンゴーゼリーの中には、氷に見立てた角切りのココナッツゼリーを浮かべています。」
ふたを開けた瞬間から、めっちゃココナッツの香りが鼻にきますね。パッションフルーツのゼリーは、甘酸っぱさが、なんだか独特な感じで、はじめて出会ったようなあじわいでした。ぎっしりとつまったマンゴー、ココナッツ、パッションフルーツのゼリーが重ねられており、ひとりで食べきるのにすごい気力がいります(笑)。