「ペリカ」さんの「ヤタロー　治一郎のラスク」についてのクチコミ履歴

バームクーヘンとガトーショコラとラスクが入ったアソート品を頂きました。全く違う方からですが、二回目です。堂々たる贈呈品の風格を感じます。
一般的に割と賞賛されているバームクーヘンも個人的には、あくまでもバームクーヘンなのでそこまで響かず^^;→残念な人
ガトーショコラ(チョコと抹茶)も、妙にねっちりして甘いのでやはり響かず^^;→残念な人
ラスクは自分好みな感じで美味しかったです。サクッとした食感と同時に、油脂系が染みた重リッチな味・・・有名な駄菓子メーカーの染みチョコに似ている感じがしました。

薄切りのしっとりバウムクーヘンは何度か頂いた事が有りますが、ラスクは今回初めて頂きました。
最近の洒落たラスクは大概似たような味で普通かそれ以上に美味しいと思っていましたが・・・手土産等で王道の某ラスクと比較すると、美味しいは美味しいとして、明らかに違う個性にハッとしました。慣れ親しんだジュワっと染みたバターと表面粗目の感じは無いのですが、かなりきめ細やかで上品な口当たりです。食感の点では、某に勝っているかも知れません。
味自体は、実は菓子パンコーナーの端でごく稀に見掛ける山崎の袋入りシュガーバターラスクが一番好きです。
薄切り、ガサッとしていて鋭利な形状に割れるので、口内粘膜に小傷負っても愛すべき庶民ラスク(笑)