3 やや半透明なもっちり生地の存在感大
甘さ控え目阿闍梨餅の皮のような。中には想像よりも鮮やかな黄色の弾力あるプリンとホイップと少々のほろ苦カラメルソース。
この生地はかなり食べ応えが有りますね。同社の四角いもっちりクレープの生地を銅鑼焼き相当に分厚くした印象でした。味自体は普通の銅鑼生地よりも食べやすいですが、それなりのサイズですから、食後のデザートとしてはやや重いかなぁ。
プリンは、エグロワイヤルカスタードクリームをゼラチン質でしっかり個体にした感じでした。