ココアスポンジで、香り高いベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したチョコクリームと甘酸っぱい苺（パウダー和え）をサンドし、ホイップクリームをたっぷり絞りました。
仕上げにフレッシュな苺と、たまご型のアーモンドチョコレート、ホイップクリーム入りカスタードクリームをマンゴー風味クリームで包みチョコレートで顔をつくったひよこを飾ったかわいらしいデコレーションケーキです。