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🌟4多加水製法🥖ふわもち
生クリームを加えたもちっと食感のコッペパンに、旨み感じる濃い旨ソースを焼きそば麺に絡ませ、サンドしました。
パンの生地自体のおいしく仕上げるために、惣菜パン(生コッペパン たまご)と菓子パンは(生コッペパン バター入りホイップ)の両方に生クリームを使用。それぞれ、惣菜パンは多加水製法の生地でしっとり、菓子パンはブリオッシュ生地でくちどけがよいように仕上げたとしています。
私も食べてみたー😁💗
焼きそば気になったし、調べたら多加水製法じゃん🤭👍等々ファミマでもそんな努力してるなんてw