今週新発売の醤油味まとめ!『Ramen Break Beats 地鶏醤油らぁ麺』、『鮭バター醤油おむすび』など♪
2024年11月24日
総合評価 5
限定生産。
甘みとコク有り。
最初よくわからなかったけれど、ホントにスモーキーで香ばしい。
本当のことを言うと、エビスビールってあまり好みじゃない。
エビス記念館や船橋サッポロビール園で、サーバーからついでもらったエビスビールは旨いけれど。
でも”燻“の文字が目を引き飲んでみたくなった。
好みというほどの味ではないけれどたまにはいいかな、という味。
“燻”には燻製のものが合いそう。
何か買えばよかった。
お手軽にスモークチーズとかでもよかったなあ。
ちょっと燻製モンを買ってもう一回飲んでみようかな。
ーー燻した麦芽*による、心地よくスモーキーなヱビス。
若手醸造家が新たなビールの魅力に挑みます。 ブナ材で燻した麦芽を一部採用し、麦芽本来の旨味を生かした高温短時間仕込とヱビス酵母の掛け合わせにより実現した、ほのかにスモーキーで香ばしい味わいのヱビスです。ーー
アルコール度数:5.5%
税抜き255円
入手:購入品/スーパー/せんどう
食べた日:2024/09
総合評価 6
最初に飲んだ日から、2日にいっぺんの割合で飲んでいる。
クセ凄と思ってたけれど、なんとか旨く飲む秘訣はないかと思っているうちにヤミツキになってしまった。
濃くてコク味あって甘くてスモーキーで香ばしい。
やっぱり燻には燻製味がしっくりくる。
燻製ウィンナー、燻製チーズ。。。
燻製鯖と食べたいけどなかなか見つからない。
それと濃い味のものが合う。
レバニラ炒めが異様に旨かった。
濃い味って要するに秋の味覚じゃな。
秋の味覚っぽいものを探して、売っているうちに堪能し尽くしたい。
入手:購入品/スーパー/せんどう
食べた日:2024/09