【高評価】 サッポロ　ヱビス　ＡＳＵＫＡ　ＣＲＵＩＳＥ　まろやか熟成の感想・クチコミ・商品情報

「ヱビス　ＡＳＵＫＡ　ＣＲＵＩＳＥ　まろやか熟成」は、２００７年より、日本最大のクルーズ客船「飛鳥２（＊）」にて船内限定販売されています。時間をかけてゆっくりと造りこむことで、まろやかな味わいと上質な香りを醸し出したヱビスです。通常は「飛鳥２」でしか味わえない商品を、ヱビスビール生誕１２０年を記念して、缶商品として全国で販売することとなりました（※）。

＊　２はローマ数字表記が正式です
※　「飛鳥２」船内では、缶商品ではなく生ビールをご提供しています。


ヱビスビールの特長である、麦芽（協働契約栽培）１００％使用、バイエルン産アロマホップ（協働契約栽培）をふんだんに使用、長期熟成、ヱビス酵母使用を継承しながら、低温でじっくり発酵させることで、まろやかな味わいと上質な香りを引き出しました。
通常のヱビスビールより多くの麦芽を使用し、アルコール分はやや高め。より一層コクを高めながらも、仕込方法を変えることでまろやかな味わいを実現しています。