「nekokurumi」さんの「日糧　草大福」についてのクチコミ履歴

日糧 草大福 蓬を練りこんだ餅菓子です。

爽やかで清々しい蓬の香りと甘い小豆との相性がよく春らしいお味でした。

＃春のあしおと

濃い目のお茶とよく合いますね。
蓬を練りこんだ餅で粒餡を包んだ和菓子です。
渋めの緑色の餅は仄かに塩気が効いていて後味蓬の爽やかな感じが残ります。
たっぷりと入った粒餡は小豆の美味しさを活かした優しい甘さで濃い目の日本茶と相性の良い仕上がりになっていましたね。