多少降っても焼け石になんとやら、暑い日々が続きます。
そのくせ湿度もしっかり高いのがまた困りもの。
うっとうしい気分は、おいしいスイーツで吹き飛ばすのが一番です。
ローソン「お抹茶＆ミルクプリン」
今回ご紹介するのはローソンから発売された夏の新作、“ごち層スイーツ”のひとつ。
さっぱりしたミルクプリンとなめらか抹茶クリームを層状に重ねた「お抹茶＆ミルクプリン」です。
別々に食べてもいっぺんに食べても、食べるたびに層ハッピー！
まずは原材料を見ていきましょう。
メインとなるのは砂糖、そしてホイップクリームや牛乳などの乳製品。
抹茶ソースと、加糖練乳をはさんで抹茶そのものがそこに続きます。
凝固剤としては寒天が用いられているようです。
カップの中は一面の抹茶クリーム。
渦巻くように絞り出されたそれは、苔むす古刹を思わせます。
その下には角切りの抹茶寒天とソース。
純白のミルクプリンが、土台となって控えています。
ひとさじ口に運ぶと、クリームふんわりプリンはつるり。
その中で、キュッと歯ごたえある抹茶寒天の存在感が際立ちます。
ふわり漂う、抹茶の香りとほろ苦さ。
ミルクプリンのまろやかな甘さが、それらを下支えする一品でした。
白と緑の甘苦コントラスト
なめらかさとしっかりした歯ごたえ。
まろやかな甘さと舌に響くほろ苦さ。
ミルクと抹茶、白と緑のコントラストが実に印象的なおいしさを紡いでいます。
それぞれ十分においしいものを、組み合わせることによりさらなるおいしさに引き上げる。
これぞまさしく“ごち層”の極みと言うところ。
気になったらぜひ、体験してみてくださいね！
