ただのモンブランとはひと味違う!?「和栗」を使ったプレミアムスイーツで日本の四季を感じよう♪

公開日:2015/11/26

こんにちは、くるくるです!

秋冬のお楽しみといえば、マロン「栗」のスイーツ。

なかでも「和栗」と聞いたら、どんなイメージを持ちますか?

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上品で奥ゆかしい、ちょっぴり大人な「和」の味わい…乙女心をくすぐられる響きです(´ω`*)

本日は「和栗」を使った、いつもよりちょっぴり特別で贅沢なモンブランをご紹介します。

 

和菓子クリーム!?ナチュラルローソン「和栗のモンブラン(愛媛県産栗使用)」

 まずご紹介するのはナチュラルローソン「和栗のモンブラン(愛媛県産栗使用)」です。

try-eat_34640-2 愛媛といえば、大きさも品質も日本一の中山栗!

柚子風味のスポンジ生地で栗と餡を巻いた「栗タルト」も銘菓として有名ですね。

そんな愛媛県産の栗を使用した、甘さ控えめのモンブラン♪

栗をそのまますり潰したような、自然な色合いが上品です。

ふんわりしたスポンジ生地の土台にモンブランクリームがたっぷり絞られています。

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価格389円(税込 420円)、栄養成分248kcal、たんぱく質3.2g、脂質15.0g、炭水化物25.0g、Na27mg

ケーキというより、栗ペースト??

百貨店などで人気の岐阜県老舗和菓子店「すや」の「栗きんとん」に似ているような…。

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カットすると…中にはつぶつぶの栗入りホイップクリームが入っています(*´▽`*)

土台のスポンジは「敷紙のため?」と思うほど薄~い。

それでは、さっそくいただきます!

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たっぷり載ったマロンクリームは、甘さ控えめですっごく上品。

土台のスポンジケーキはしっとり&ふわふわ。

厳選された栗を炊きあげた、飾らず、気取らず、素朴な味わい。

思い切り和な雰囲気の和栗クリームとミルクが凝縮したような濃厚なホイップクリーム。

一緒に口に入れると、和洋のコントラストが互いを引き立てます。

ときおり混ざる、粒々の栗ダイスが食感のアクセント。

しっかり栗の味を堪能でき、心に体に「秋」を感じてる素敵なモンブランでした。

 

甘くて濃厚、ボリューム満点!ミニストップ「和栗のモンブランタルト」

次にご紹介するのはミニストップ「和栗のモンブランタルト」です。

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同じ和栗でも、こちらはとっても鮮やかな金色!

ケーキのイメージをそのまま描いたような、華やかで美しい洋風モンブランタルトです!

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価格297円(税込320円)、栄養成分295kca、たんぱく質l4.6g、脂質11.9g、炭水化物42.6g、Na79.9mg

自家製タルトにマロンムース、中心にホイップクリーム、その上に和栗ペースト入りのモンブランクリームを絞ったタルト。

崩すのがもったいないほど芸術的な美しさ。

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タルトのクッキー生地もしっかり厚く、ボリュームがありそう。

濃厚な栗の味と甘さとサクサク食感のタルトが楽しめる、欲張りスイーツいただきます!

中には、ホイップクリームと栗のムース。

モンブランクリームを一口食べると… 「あま~い!!!」

強い甘さと共に、ダイレクトに主張してくる濃厚な栗の味!

ナチュロのモンブランより、ずっとずっと甘さしっかり。

同じ和栗でも、ずいぶん印象が違います。

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しゅわっと口の中でとろけるマロンムースが美味しい(´艸`*)

甘めの濃厚マロンクリームをホイップクリームがまろやか受け止める、絶妙のコラボレーション!

贅沢な味わいに、思わず頬がゆるみます。

そして、土台のタルトはしっとり食感で、リッチなバターの味。 濃厚でずっしりお腹に溜まる、満足感いっぱいのタルトです。

 

ナチュロとミニストップ「和栗」のモンブランを食べた感想♪

同じ「和栗」を謳ったモンブランでしたが、印象は対照的にちがっていました。

ナチュラルローソン「和栗のモンブラン」は、かなり和菓子寄りで、甘さも上品。

栗本来の味をしっとり感じる、通向けのモンブラン…といった印象。

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ミニストップ「和栗のモンブランタルト」は、華やかな栗の甘さと、濃厚なホイップ、ムース、クッキーがいっぺんに楽しめる欲張りなタルト。

モンブランケーキの王道、という印象。

方向性が違うので甲乙つけがたく、チョイスは「和」か「洋」のその時の気分次第かな(^^)/ 旬の今だけ楽しめる「和栗」で、日本の秋を感じてください♪

ナチュラルローソン 和栗のモンブラン 愛媛県産栗使用

ミニストップ MINISTOP CAFE 和栗のモンブランタルト

特集

ライター:くるくる

お料理大好き、食べるのも大好き!食いしんぼうのくるくるです。趣味はコンビニめぐり。のんびりおっとりしてるけど、新商品の情報キャッチだけは早いのが取り柄です♪どうぞよろしくお願いします!

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