ファミリーマートから「パイエクレア(ミルクカスタード)」が8月30日より発売されました。
牛乳使用率50％のミルクカスタードが入っており、濃厚なミルク感を味わえる新作スイーツです♪
見た目がどうしても気になったので、思わず手に取ってしまいました！
そんなパイエクレアのパッケージがこちら。価格は税込み150円。
パッケージを取ると、スイーツらしからぬ見た目のエクレアが登場。
ドッシリとした見た目をしていますが、サイズは小ぶり。
パイ生地も手に持ってみると軽いです！窯焼きで水分が抜けている分、重さがなくふわっとしています。
横から見るとますますスイーツに見えませんね。表面は砂糖でコーディングされています♪
全体がブラウンカラーなのは、チョコレートが塗られているからではなく、生地の色が砂糖に写ったため。
ひとくち食べてみると、なかなか噛みごたえのある生地。
砂糖のザラメ感があり、見た目と反して完全にスイーツです！
中のクリームの柔らかさとの食感のハーモーニーが楽しめます。
カスタードクリームは、ミルク感がとっても濃厚です♪
クリームには練乳を使っているため、ミルクの濃厚さがとても引き立っています。
いかがでしたか？
「パイエクレア(ミルクカスタード)」は、バニラエッセンスを使っていない、ひときわミルク感の強いパイエクレアでした。
なかなか渋い外観ではありますが、甘みが強くあります。
牛乳や紅茶と一緒に食べると、とても美味しくいただけますよ！
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