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白いたい焼き
ニューデイズから販売されている、オリジナルスイーツです。EKI NA CAFE もっちり白いたい焼き です。リニューアルして、白い、もっちりとしたたい焼きの生地自体のあまさを抑えて、なかにはいっている、カスタードクリームのあじわいがより引き立つようにしたかったようですが、もっちりとした食感の、白いたい焼きの生地は、あまさがほとんど感じられないぶん、粉っぽくて、なんかそっけない感じになってしまっていますね。どのくらいリニューアルして変わったのだろうか、と期待していただけに、がっかりしました。