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さすがのタッグ
日清の麺職人担々麺が素晴らしく美味しかった。ならばその日清がファミマと共同開発した担々麺の味はいかに?というわけで興味津々で試食した。ファミマは丼タイプでも冷凍タイプでも素晴らしく美味しい担々麺を販売している。そのファミマが日清とタッグを組めば安くて美味しいカップ麺タイプの担々麺が出来るはずだ。赤いパッケージに濃厚旨辛担々麺の漢字表記が辛さを演出する。蓋に調味油が付属している。開けて中を覗き込むとサイコロ状の豚肉が幾つも入っているのが分かる。これは期待がもてる。熱湯を注いで4分待つ。さて味は?美味しい!揚げ麺なので麺職人のような食感は出せないが、スープには日清の技が光っている。後入れの液体スープや粉末スープを使うことなく濃厚旨辛味を出せるとは素晴らしい。山椒の辛味が効いていて胡麻もたくさん入っている。これは買いだ!